Коптильня предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения: обработка дымом при температуре от 19 до 40°С. В процессе копчения натуральным густым дымом в мясе или рыбе погибают все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения продуктов увеличивается! Вкус продуктов усиливается!
Оплата при получении!
Курьеру или на почте. Вы ничем не рискуете.
Всегда в наличии!
Отправляем в день заказа.
Доставим за неделю !
Доставка по всей России - от 1 до 7 дней.
Доставка по Москве
и МО - 2 деня, в Санкт-
Петербург и ЛО - 3 дня
Гарантия - 3 года.
Расширенная гарантия от производителя.
5 причин в пользу домашнего копчения
Копчености из магазина
или
Домашние копчености
Чтобы отведать вкусных копченых деликатесов необязательно "методом тыка" искать качественный продукт на полках магазина.
Освоив несколько простых действий, вы легко удивите себя и своих близких вкусом и ароматом настоящего копченого мяса. Попробовав который один раз, уже не стремишься возвращаться к тому, что предлагают в магазинах.
Очень быстро копчение станет для вас любимым хобби. И в этом хобби незаменимым помощником для вас станет ДЫМОГЕНЕРАТОР торговой марки ДЫМОГЕН: 'Дымов'(основа),'Дым'(маленькая коптильня комплект),'Дымович'(большая коптильня комплект)
Ваша коптильня холодного копчения за минуту
Как работает дымогенератор "ДЫМОГЕН"?
1
2
3
4
5
6
Хит
Идеален для начинающего коптильщика. Модель пользуется массовым спросом.
Объём засыпки щепы - 3,5 л.
Объём камеры - от 36л до 12 м3.
Размер дымогенератора (Г х Ш х В): 12 х 12 х 30 см.
Цена:
3 370 руб 4 370 руб
Оптимальный набор для тех, кто коптит часто и много. Часто используется в небольших кафе
Объём бака в комплекте - 36л
Размер дымогенератора (Г х Ш х В): 12 х 12 х 30 см.
Размер ёмкости (Г х Ш х В): 30 х 30 х 40 см.
Цена:
4 390 руб 5 390 руб
Модель для профессиональных домашних коптилен и ресторанов.
Объём бака в комплекте - 54л
Автономное время дымления - до 11 часов
Размер дымогенератора (Г х Ш х В): 12 х 12 х 30 см.
Размер ёмкости (Г х Ш х В): 30 х 30 х 60 см.
Цена:
4 970 руб 5 970 руб
Камера для Копчения ДЫМОГЕН Дуня
Универсальная камера, совместимая с дымогенератором ДЫМОГЕН.
Цена:
1 900 руб 2 500 руб
Камера для Копчения ДЫМОГЕН Дуся
Универсальная камера, совместимая с дымогенератором ДЫМОГЕН.
Цена:
2 500 руб 3 100 руб
В комплекте всё необходимое для копчения в домашних условиях
Дымогенератор Дымов и(или) бак Дуня(Дуся)
Шланги для подключения компрессора
Компрессор
Инструкция на русском языке
Гарантийный талон c расширенной заводской гарантией.
Прочная и удобная упаковка
Полностью разборная конструкция!
Вы можете перейти к приготовлению вкуснейших копченостей сразу после получения дымогенератора, даже если раньше никогда этим не занимались.
"Забор дыма: вверху или внизу?" - главный вопрос при выборе модели дымогенератора. Идут постоянные споры между приверженцами того или иного подхода.
Поэтому данному вопросу мы уделили очень много времени. В течении двух недель мы испытывали различные модели дымогенераторов: с верхним и нижним забором дыма.
И вот что нам удалось выяснить:
Забор дыма внизу
или
Забор дыма вверху
Аркадий Иващенко, г. Кострома
“Купил по совету друзей с форума”
Я в коптильном деле новичок, так что сравнивать мне особо не с чем, но Дымоген, на мой взгляд, удобый и правильный дымогенератор. Купил по совету друзей на форуме, которые сказали обратить внимание именно на эту модель: мол, стоит по сравнению с аналогами заметно дешевле и полностью соответствует их представлениям о "правильном" дымогенераторе.
Скумбрия и сало получились хорошо!
Дым холодный. Дыма много - регулируется компрессором. Работает на сухой щепе - мочить не нужно. Покупал для холодно копчения, всем доволен. Заснял процесс на видео.
Иван Сергеевич, г. пос. Петелено
“...по цене и объему загружаемой щепы он был сильно выгоднее аналогов!”
Давно хотел приобрести генератор дыма для копчения, но покупка откладывалась из-за того, что все предложенные на рынке модели были с нижним расположением инжектора (трубки забора дыма). О губительных последствиях выбора таких моделей я был наслышан: у кого-то отгорали шланги подключения к компрессору, у кого-то щепа зависала, полностью не прогорая.
И от всех бед ответ у бывалых был один: "Переделывайте трубку выхода дыма наверх, подальше от тлеющей щепы!"
И тут вдруг на глаза попался генератор "Дымоген", в котором этот большой недостаток был устранен.
Долго не раздумывая, заказал его, тем более что по цене и объему загружаемой щепы он был сильно выгоднее аналогов!
Не пожалел, работает отлично!
Инна Серегина,г. Екатеринбург
"Папе подарок очень понравился, более того, его оценили и все его друзья - рыболовы и охотники"
Долго думала, что подарить папе на день рождение и, наконец, придумала купить коптильню. Папа - рыбак, охотник и всегда с удовольствием сам готовит все, что приносит домой.
Выбирала долго и кропотливо нужную модель, прочитала десятки страниц форумов... Остановила свой выбор на дымогенераторе "ДЫМОГЕН". Сейчас уже не помню почему именно.
Меня порадовала быстрая доставка и опытный консультант, который по телефону все мне подробно и неспеша разъяснил. Как оказалось, платить вперед ничего не нужно. Дымогенератор мне доставят прямо в руки и только убедившись, что пришло все что я заказывала - я отдам денежки в руки курьеру.
Папе подарок очень понравился, более того, ДЫМОГЕН оценили и все его друзья - рыболовы и охотники. Теперь их дружная компания с дымогенератором не расстается.
Заказать дымогенератор
Заказать дымогенератор ДЫМОГЕН
Заказать обратный звонок
